Artičoka (Cynara scolimus)

Artičoka (Cynara scolimus)

Artičoka (Cynara scolimus)
herbarijum   10.10.2018.

Drugi nazivi: nepoznato

 

Latinski naziv: Cynara scolimus

 

Opis biljke: Artičoke se smatraju pravim delikatesom, a dijetne su i bogate vitaminima i mineralima. Njen se cvet već duže od 2000 godina poslužuje na stolovima kao pravi delikates, stoga s pravom nosi titulu najplemenitijeg povrća. Od svog antičkog originala ni današnje se nisu mnogo udaljile, jedino što su uzgojene i vrste bez karakterističnih bodlji.

 

Cvet se nalazi na vrhu zelene stabljike s lišćem, no listovi i koren nikad se nisu koristili za jelo. Treba voditi računa o tome da se ovojni listići lako otkidaju, da peteljka ima prirodnu sivo-zelenu boju i da nije posuta mrljama. Artičoka ima malu energetsku vrednost (od 39 do 51 kalorije) i skoro zanemarljive količine masnoće i belančevina, no zato je izrazito bogata mineralima (mangan, kalijum, fosfor, kalcijum, natrijum, sumpor i magnezijum), i vitaminima (provitamin A, vitamini grupe B i C), a za njen pomalo gorak i trpak ukus zaslužna je taninska kiselina.

 

Stanište: Artičoka potiče sa obala Sredozemlja, prvi su je uzgajali još stari Egipćani, potom Grci i Rimljani.

 

Lekoviti deo biljke: cvet.

 

Lekovito delovanje: Artičoka je holeretik - povećava izlučivanje žučnih kiselina koje nastaju od holesterola, i tako pospešuje izbacivanje holesterola iz organizma.

Good-bye kilogrami - Prirodni način za mršavljenje

Good-bye kilogrami

Supreme

Good-bye kilogrami 816,00 rsd

  • Za ubrzavanje metabolizma
  • Formula za izbacivanje viška tečnosti
  • Pospešuje gubitak celulita
  • Prirodan način za gubljenje kilograma
  • Može se konzumirati duži vremenski period bez pauze
Povratak

Herbarijum

Korijander (Coriandrum sativum)

Korijander (Coriandrum sativum)

Drugi nazivi: koriandol, korion cilantro Latinski naziv: Coriandrum sativum Opis biljke: Raste između 30 i 90 cm u visinu, a njegovo lišće i plodovi imaju specifičan miris, pa se koriste kao začin i dodatak mnogim jelima. Lišć...

Detaljno

Đumbir (Zingiber officinale)

Đumbir (Zingiber officinale)

Drugi nazivi: đumbir Latinski naziv: Zingiber officinale Opis biljke: trajna gomoljasta biljka iz porodice ljiljana, poznata po svom korenu. Stanište: ova biljka je poreklom iz Kine, ali danas se uzgaja u mnogim zemljama, u...

Detaljno

Zeleni čaj (Thea sinensis)

Zeleni čaj (Thea sinensis)

Drugi nazivi: kineski, ruski, indijski čaj Latinski naziv: Thea sinensis Opis biljke: zeleni čaj (kineski, ruski, indijski) je osušeno lišće čajne biljke Thea sinensis. Ova biljka skromnog izgleda i sitnih listića je viso...

Detaljno

Valerijana (Valeriana officinalis)

Valerijana (Valeriana officinalis)

Drugi nazivi: baldrijan, kozlic,majčina trava, mačja trava, valerijana. Latinski naziv: Valeriana officinalis. Opis biljke: ima trajni koren iz kojeg na sve strane grana žuto-smeđe korenje, kao i izdanke dugačke i više od 10 cm. Ima ...

Detaljno

Uva (Arctostaphylos uva ursi)

Uva (Arctostaphylos uva ursi)

Drugi nazivi: medveđe grožđe, medvetka, divlja maginja, gornik, medvedovo uho, planika crvena, gornik, mlivnjak. Latinski naziv: Arctostaphylos uva ursi. Opis biljke: uva, medveđe groždje ili medvetka uglavnom je polegnuti grm obrastao jaja...

Detaljno

Svilovina (Epilobium parviflorum)

Svilovina (Epilobium parviflorum)

Drugi nazivi: mlečika, vrbovica Latinski naziv: Epilobium parviflorum Opis biljke: to je jedna od najmanje poznatih lekovitih trava. Biljka se ubire tako što se otkida na polovini stabljike, da bi mogla ponovo da raste. Biljku treba ...

Detaljno

Soja (Glycine hispida)

Soja (Glycine hispida)

Drugi nazivi: nepoznato Latinski naziv: Glycine hispida Opis biljke: soja je jednogodišnja biljka sa mahunama u kojima se nalazi 2 do 5 okruglih zrna, žute, žuto zelene ili smeđe boje. Zrno sadrži 36 do 40 procenata proteina, 15 do 2...

Detaljno

Šipak (Rosa canina)

Šipak (Rosa canina)

Drugi nazivi: šipurika, divlji šipak, divlja ruža, pasja draca, pasja ruža, šipurina, šepurika Latinski naziv: Rosa canina Opis biljke: šipurika ili šipak trajan je grm visine 2 do 3 metra. U prvoj ...

Detaljno

Sena (Cassia angustifolia)

Sena (Cassia angustifolia)

Drugi nazivi: nepoznato Latinski naziv: Cassia angustifolia Opis biljke: Sena je žbunasta biljka sa parno perastim lišcem. Lišće je na kratkoj peteljci, tanko kožasto i krto, žuto-zelene boje. Sadrži glikozide, senozide A i B,...

Detaljno

STRANA: 123

Preporučujemo vam

MaxMedica preparati su zasnovani na ideji da zdravlje mora biti dostupno svima.

Top